Om u beter van dienst te zijn maken wij gebruik van cookies.
Verberg deze melding
Menu

MENUKAART

 

WIJNKAART

We beschikken over een uitgebreide wijnkaart die voor elk gerecht én voor elke smaak een geschikte wijn biedt. Bekijk onze wijnkaart!

Meer
 

Op de hoogte blijven?

Meldt u aan voor onze nieuwsbrief

 

De PSTL-pas

De PSTL-pas

VOORJAARS-KEUZEMENU
Stel zelf uw 3-gangen keuzemenu samen voor € 34,50

 

Lichtgebonden preisoep met truffelroom, feta, gefrituurde prei en een broodstengel met parmaham
of
Huisgerookte forelfilet met rode quinoa en wasabi-hangop
of
Runder-rosbief "Chinese style" op een salade van little gem, limoen, bosui en taugé met rode peper, knoflook en gember

* * *
Vis van de dag; de bediening vertelt u graag wat er deze keer weer in het net zat!
of
Licht pittige rendang van lamsbout met oosters gekarameliseerde asperges en gefrituurde uienringen
of
Kotelet van het Livar kloostervarken met chimichurri en gegrilde groenten

* * *
Karamel-chocolade pavé met 5-spice room en pecannoten-roomijs
of
Broodpudding met limoncello-rozijnen, Griekse yoghurt-honingijs en karamelsaus
of
Assorti van 3 soorten kaas van kaasaffineurs Michel van Tricht

 
 
© 2018 Feestlocatie en restaurant De Peerdestal
Made with ♥ by Expert Webdesign