Menu

MENUKAART

 

WIJNKAART

We beschikken over een uitgebreide wijnkaart die voor elk gerecht én voor elke smaak een geschikte wijn biedt. Bekijk onze wijnkaart!

Meer
 

Op de hoogte blijven?

Meldt u aan voor onze nieuwsbrief

 

De PSTL-pas

De PSTL-pas

SEIZOENS-MENU
Stel zelf uw 3-gangen menu samen voor € 35,50

 

Turkse pompoensoep I wildmousse I gerookte hertenham
of
Dungesneden runderrosbief I groene kruidenpolenta I kerstomaatjes I feta I gemarineerde paddenstoelen I gefrituurde shiitake
of
Gekarameliseerde wildzwijnspaté I rodekoolsalade I bosbessenchutney

* * *
Vis van de dag; de bediening vertelt u graag wat vandaag het marktverse visgerecht is!
of
"À la minute" gerookte zwijnsfilet I groene kool I rozijnen I gember-wortelsaus
of
Marokkaanse hertenstoofschotel I courgette I aubergine I bleekselderij I bulgur I gedroogde abrikoos

* * *
Peren-amandeltaartje I kaneelmousse I chocolade-roomijs
of
Crème caramel I mango I stroopwafel I vanille-roomijs
of
Assorti van 3 soorten kaas van kaasaffineurs Michel van Tricht

 
© 2019 De Peerdestal
Made with ♥ by Expert Webdesign