Meldt u aan voor onze nieuwsbrief
| € 5,25 | Per glas |
| € 31,50 | Per fles |
Heerlijk fijne en elegante bubbels van Macabeo druiven, perfect in balans!
| € 59,50 | Per fles |
Elegantie, finesse en een stevig aanhoudende mousse. Fraaie wijn voor de mooiste feestelijke momenten!
| € 4,75 | Per glas |
| € 28,50 | Per fles |
Frisse, lichte bubbels uit noord Italië. Gemaakt van de Prosecco druif is dit een feestelijk apéritief voor bij iedere gelegenheid!
| € 4,15 | Per glas |
| € 20,75 | Per fles |
Een heldere wijn met de geur van bloesem, Golden Delicious en wit fruit. De smaak is heerlijk sappig met een zweem van groene appel, meloen en citrus. Heerlijk fris, levendig en opwekkend!
| € 4,40 | Per glas |
| € 22,75 | Per fles |
Een fraaie, droge Chardonnay met houtrijping op eikenhout. In de geur fijn geel fruit en florale nuances. De smaak is rond, vol en soepel en eindigt met een geurige afdronk waarin lichte karameltonen.
| € 3,70 | Per glas |
| € 19,50 | Per fles |
Gemaakt van Muller Thurgau druiven met een aangename geur van rijpe appel. De smaak is fruitig en zacht met een licht zoetje en fruitige aroma`s.
| € 4,15 | Per glas |
| € 20,75 | Per fles |
Een Syrah Rosé met een mooie diepe kleur. De geur is verfrissend en fruitig met aantrekkelijke aardbeien en kersen aroma`s. De smaak is opwekkend en vol.
| € 4,35 | Per glas |
| € 21,50 | Per fles |
Een blozende wijn, gemaakt van witte druiven. Heeft een bleke zalmroze kleur en is friszacht met verleidelijk fruit. Zeer smaakvol, een echte verrassing in het glas!
| € 29,50 | Per fles |
Een zalmroze Provençaalse rosé met een fijn, licht fruitig en kruidig aroma. De smaak is droog en zuiver en eindigt met een aromatische, volle afdronk.
| € 29,50 | Per fles |
Een op hout vergiste rosé! Heerlijk zacht en vol van smaak. Heerlijk bij diverse vleesgerechten.
| € 4,15 | Per glas |
| € 20,75 | Per fles |
Een plezierige rode wijn die niet snel verveelt. De aanzet is zacht en romig met een licht getoaste toon en wat vanille. De wijn heeft een medium body, zachte tannines en een ronde afdronk.
| € 4,40 | Per glas |
| € 22,75 | Per fles |
Volrood van kleur en kruidig en fruitig van geur met een toets van eikenhout. Volle smaakinzet met een frisse voortzetting en licht tannine in de finale. Geurige afdronk met rijp fruit en kruiden.
| € 26,50 | Per fles |
Fraaie, volle droge wijn met geurig rijp fruit (zoals perzik) en florale nuances in het aroma. Heerlijk zacht en fris van smaak met een verfijnde, aromatische afdronk.
| € 33,50 | Per fles |
Een zeer volle, biologische zuid-Franse wijn van Sauvignon en Sémillon druiven. Een krachtige geur van tropisch fruit en eikenhout. De smaak zet krachtig en vol in en heeft een lang aanhoudende afdronk.
| € 34,50 | Per fles |
Een fraaie, droge wijn met veel finesse. Mooie Sauvignon Blanc met een frisse geur van citrusvruchten en aalbessen. De milde smaak blijft evenwichtig in de afdronk.
| € 38,50 | Per fles |
Deze bekende wijnmaker maakt een zeer smaakvolle biologische wijn met een rijk aroma van rijp fruit zoals ananas en perzik en een ronde en aromatische smaak. Een unieke wijn die vraagt om een mooi bijpassend gerecht.
| € 62,50 | Per fles |
Topwijn, gemaakt van de Chardonnaydruif. Goede balans tussen frisse zuren en het zachte en rijpe karakter van de druif. Lichte roostertonen van de houtrijping maken deze wijn tot een waar feest.
| € 23,50 | Per fles |
Een heerlijke wijn, rijk aan fruit en een mooi botertje in de boventoon, gevolgd door een zachte, frisse afdronk met op de achtergrond de subtiel geïntegreerde houttonen.
| € 28,50 | Per fles |
Een bijzondere, op eikenhout gerijpte Verdejo! Een topwijn, geurend naar nieuw eikenhout met tonen van rijp, wit, exotisch fruit. Krachtige, droge witte wijn met veel smaakschakeringen.
| € 29,50 | Per fles |
Volgele, complexe droge en biologische wijn van de Pecorino druif. Nuances van rijpe abrikozen en amandel. De volle, rijke smaak is geurig, intens en bezit een lange afdronk met onder andere anijs en karameltonen.
| € 31,50 | Per fles |
Intense wijn, gemaakt van uitsluitend handgeplukte Chardonnay druiven. Heerlijk zacht en rond met een geurige afdronk van rijpe fruittonen en eikenhout.
| € 32,50 | Per fles |
Met de combinatie van een kalkrijke grondsoort en hoog (en daardoor koel) gelegen terraswijngaard, maakt Huber een beeldschone en loepzuivere Grüner Veltliner. Deze wijnmaker maakt niet voor niets deel uit van de elite van Oostenrijkse wijnmakers.
| € 42,50 | Per fles |
Een krachtige, houtgerijpte Chenin Blanc van oude wijnstokken; goudgele tint en nuances van rijp fruit, vanille en toast in de geur.De volle, zuivere smaak eindigt krachtig en harmonieus.
| € 25,50 | Per fles |
De jonge wijnmakers Cathérine en Laurent Delauny komen uit een familie van Bourgogne producenten. Deze wijn is echter geen Bourgogne-kopie, maar wel een heerlijke en toegankelijke Pinot Noir die veel wijnliefhebbers zal aanspreken.
| € 29,50 | Per fles |
Druivenstokken van meer dan 80 jaar oud(!) creëren een wijn met veel diepgang en lengte. De smaak is vol, rond en soepel van inzet met fijne, pittige tannine en een lange, aromatische afdronk.
| € 34,50 | Per fles |
Een stevige wijn. Complex en kruidig met een heerlijk verfijnde afdronk. Het is een mooie, Franse klassieker. Lekker bij geroosterd vlees.
| € 42,50 | Per fles |
Een superieure rode Gigondas met concentratie en typerende kruidigheid in de smaak. Helderrood gekleurd en in de geur tonen van klein rood fruit en specerijen,
| € 62,50 | Per fles |
Een complexe en volle rode Bordeaux, gemaakt van Merlot, met rijp rood fruit (bramen), toffe en eiken in de geur en volle, rijpe tannine in de smaak. Zeer complete rode wijn met volle, maar evenwichtige smaakbalans en aromatische afdronk.
| € 25,50 | Per fles |
Gemaakt van 4 verschillende druivenrassen; Alicante Bouschet, Cabernet, Syrah en Touriga Nacional. Samen zorgen zij voor expressie en complexiteit in geur en smaak.
| € 26,50 | Per fles |
Geconcentreerde wijn met fraai aroma van rijp rood fruit, eikenhout, koffie en wat mint. Krachtige smaak die eindigt met zachte tannines. Complex en aromatisch.
| € 31,50 | Per fles |
Een geweldige mix van fruit, rondheid, aromatische intensiteit en verleidelijke eikentonen. Dit is de meest succesvolle wijn van deze kleine bodega. Zeer aanbevolen!
| € 33,50 | Per fles |
Een rode Duitse wijn in opkomst! Deze Duitse "Bourgogne" is helderrood van kleur, kruidig, verfijnd en heeft een zachte kersentoon in de geur. De smaak zet fris en zacht in en eindigt met een elegante en geurige afdronk. Verfijnde klasse!
| € 36,50 | Per fles |
Bijzondere wijn met de zo herkenbare "warm-klimaattonen" van rijpe bramen en frambozen, iets mint en fraaie, luxe houtgeuren door rijping van 15 maanden in Frans eikenhout. Zwoele, zachte en ronde smaak die zich krachtig ontwikkelt.
| € 52,50 | Per fles |
Patrick Campbell maakt één van de meest begeerde Cabernet-wijnen van de VS. Een magnifieke, donkergekleurde wijn met geconcentreerde fruitgeuren en ingetogen eikenhout. De intense, krachtige smaak bezit rijpe en aanhoudende tannine; zeer evenwichtig en fraai!
| € 5,45 | Per glas |
Een weelderig zoete wijn van laat geoogste en deels door "edele rotting" aangetaste Semillon druiven. De wijn heeft daardoor die kenmerkende unieke smaak die ook in de beroemde wijnen uit Sauternes voorkomen.
| € 5,15 | Per glas |
Een bijzondere, versterkte rode wijn van 100% Grenache druiven, volledig met de hand gemaakt! Taankleurig, krachtig en een genuanceerd bouquet van pruimen en rozijnen. De smaak is volzoet, alcoholrijk en eindigt warm.
| € 4,75 | Per glas |
Een drank van most welke versterkt is met cognac! Gemaakt van 100% Ugni Blanc druiven welke 1½ jaar hebben gerijpt; 1 jaar op fust en een half jaar op fles. In de geur zuivere tonen van vers geel fruit. De smaak is krachtig, rijp en mild zoet met een lang nahangende en zuivere afdronk. Heel fraai!
Van broodjes tot salades en van uitsmijters tot nog veel meer. Bekijk eenvoudig online de uitgebreide lunchkaart van De Peerdestal. Culinair genieten begint hier!
